モロッコササゲ。モロッコエンドウ?


普段からササゲ、ササゲ言ってるから、一般的になんと呼ばれているのかよく迷います。
平たいやつです。
ジャガイモとのお味噌汁が昔から定番なのでは。
定番過ぎて小さい頃はキライな具だったな〜。
今は好きですが。
このササゲ(モロッコ??)を細長く刻んでごま油で炒め、最後に醤油をしたっとたらしたのが、けっこう好きです!
醤油ちょっとの味で軽く炒めただけなのですが、好きですね〜。
新米と食べたいなぁ(o^∀^o)
画像は、貰ったササゲと、それが届く前に作った気がする炒めたヤツ。
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